（ひな）祭り寿司。
赤（鮭）、白（ご飯）、緑（菜の花。実家ではシソの葉）
切り方がちょっと粗いけど、(^_^; 玉子を乗せて、４色になりました。
すし飯は、だんなさんにあおいでもらいました。
強力助っ人のおかげで、うまくできました。感謝です。
三つ葉のお吸い物は冬至の時にとっておいた柚子の皮が入ってます。
煮物はお芋と金時人参の色を出すため
醤油を使わず、だしとみりん、砂糖で煮ました。
これだけ作れる余裕が取れるのも、お正月ならでは。
作り置きできる料理が一通り揃ったし
あとはゆったり過ごせそう？！
