基本の和食

基本の和食 (オレンジページブックス―とりあえずこの料理さえ作れれば)

肉じゃがは、私の作り方とちょっとちがいます。
先に肉を炒めると、味が野菜に染み込まないので、野菜が先です。
どうなのかなぁ？